Torsk från luftfritösen 10 minuter – Perfekt hälsosam fisk
Njut av perfekt tillagad torsk på ett hälsosamt och enkelt sätt med din luftfritös. Denna rätt är rik på omega-3 och klar på nolltid!
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10
- Total Time: 15
- Yield: 2 portioner 1x
- Category: Fisk och skaldjur
- Cuisine: Skandinavisk
Ingredients
Scale
- 2 st Torskfiléer (ca 150-200g per filé, tinade om frysta)
- 1 msk Olivolja
- 1/2 st Citron (saften av)
- 1/2 tsk Vitlökspulver
- 1/4 tsk Paprikapulver
- 1/4 tsk Salt (eller efter smak)
- 1/4 tsk Svartpeppar (eller efter smak)
- 1 msk Färsk persilja (finhackad, för garnering (valfritt))
Instructions
- Förvärm luftfritösen till 200°C. Om din luftfritös inte behöver förvärmas, hoppa över detta steg.
- Blanda olivolja, citronsaft, vitlökspulver, paprikapulver, salt och peppar i en liten skål.
- Pensla torskfiléerna med blandningen på båda sidor. Se till att täcka dem jämnt.
- Placera torskfiléerna i luftfritörens korg i ett enda lager. Undvik att överfylla korgen.
- Tillaga i 8-10 minuter, eller tills fisken är ogenomskinlig och lätt faller isär med en gaffel. Tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken på filéerna och din luftfritös.
- Garnera med färsk persilja (om du använder det) och servera omedelbart. Passar bra med ris, potatis eller en fräsch sallad.
Notes
- Justera kryddningen efter din egen smak. För extra smak kan du tillsätta en skiva citron på varje filé under tillagningen. Kontrollera att fisken är helt genomkokt innan servering. Innertemperaturen ska vara minst 52°C.
Nutrition
- Calories: 250
- Sugar: 0
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 0
- Protein: 35
- Cholesterol: 100
Keywords: torsk, luftfritös, fisk, omega-3, hälsosam, enkel, snabblagat, airfryer, vit fisk