Sesam-lax från luftfritösen – 10 Minuters Crispy Omega-3 Dröm
Njut av en hälsosam och smakrik sesam-lax tillagad i luftfritösen! Denna asiatiska fisknjutning är enkel att göra och full av omega-3 fettsyror. Perfekt för en snabb och näringsrik middag.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10
- Total Time: 15
- Yield: 2 portioner 1x
- Category: Fisk och Skaldjur
- Cuisine: Asiatisk
Ingredients
Scale
- 2 st (ca 150g/st) Laxfiléer
- 1 msk Sesamolja
- 2 msk Sojasås
- 1 tsk Honung
- 1 tsk Riven ingefära
- 1/2 tsk Vitlökspulver
- 2 msk Sesamfrön
- 1/4 tsk Chiliflakes (valfritt)
Instructions
- Blanda sesamolja, sojasås, honung, ingefära, vitlökspulver och chiliflakes (om du använder) i en liten skål.
- Lägg laxfiléerna i en grund skål och häll över marinaden. Se till att laxen är ordentligt täckt.
- Låt laxen marinera i minst 15 minuter, eller upp till 30 minuter i kylskåpet för en mer intensiv smak.
- Förvärm luftfritösen till 200°C.
- Placera de marinerade laxfiléerna i luftfritörens korg i ett enda lager. Se till att de inte ligger för tätt.
- Tillaga laxen i luftfritösen i 8-10 minuter, eller tills den är genomstekt och lätt flagig. Tiden kan variera beroende på tjockleken på laxfiléerna.
- Strö över sesamfrön på laxen när den är klar.
- Servera omedelbart med ris, nudlar eller en fräsch sallad.
Notes
- För en krispigare yta, spraya laxen lätt med matolja innan den tillagas i luftfritösen.
- Om du inte har en luftfritös kan laxen även tillagas i ugnen. Grädda i 200°C i ca 12-15 minuter.
- Variera marinaden genom att tillsätta lite riven limezest eller en skvätt risvinäger.
Nutrition
- Calories: 350
- Fat: 25
- Carbohydrates: 5
- Protein: 30
Keywords: Sesam-lax, Luftfritös, Asiatisk, Lax, Fisk, Omega-3, Hälsosam, Enkel, Snabb middag