Saftig Biff i Airfryer: Perfekt Tillagad på 22 Minuter
Lär dig hur du lagar en perfekt saftig biff i airfryer på bara 22 minuter! Detta enkla recept ger dig en mörare och smakrikare biff varje gång. Perfekt för en snabb och enkel middag.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 22
- Total Time: 27
- Yield: 2 portioner 1x
- Category: Huvudrätt
- Cuisine: Amerikansk
Ingredients
Scale
- 2 stycken Biff (ca 200g per styck, välj din favoritbit (t.ex. entrecote, ryggbiff))
- 2 msk Olivolja
- 1 tsk Vitlökspulver
- 1 tsk Lökpulver
- 1 tsk Paprikapulver
- 1/2 tsk Torkad timjan
- efter smak Salt
- efter smak Svartpeppar
Instructions
- Förbered biffen: Torka biffen torr med hushållspapper. Blanda olivolja, vitlökspulver, lökpulver, paprikapulver, timjan, salt och peppar i en liten skål. Gnid in blandningen ordentligt på båda sidor av biffen.
- Förvärm airfryern: Förvärm airfryern till 200°C i 5 minuter.
- Tillaga biffen: Lägg biffen i airfryerns korg. Se till att de inte överlappar varandra. Tillaga i 10-12 minuter för medium-rare, eller längre för mer välstekt. Vänd biffen halvvägs genom tillagningen.
- Låt vila: Ta ut biffen ur airfryern och låt den vila i 5-10 minuter innan du skär upp den. Detta hjälper till att behålla saftigheten.
- Servera: Skär upp biffen mot fibrerna och servera med dina favorittillbehör.
Notes
- Tillagningstiden kan variera beroende på airfryerns modell och biffens tjocklek. Använd en köttermometer för att säkerställa att biffen når önskad innertemperatur. Medium-rare: 54-57°C, Medium: 60-63°C, Välstekt: 71°C eller högre.
Nutrition
- Calories: 350
- Fat: 20
- Carbohydrates: 2
- Protein: 40
Keywords: biff i airfryer, airfryer recept, saftig biff, entrecote airfryer, ryggbiff airfryer, snabb middag, enkel middag