Print

Perfekta Potatisbitar i Airfryer: Gyllenbruna på 20 Minuter, Crispy

Print Recipe

Knapriga, smakrika och perfekt gyllenbruna potatisbitar direkt från din airfryer! Detta enkla recept ger dig de godaste potatisbitarna varje gång, med minimal ansträngning och maximal smak.

Ingredients

Scale
  • 800g fast potatis (t.ex. Asterix eller King Edward)
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk lökpulver
  • 1/4 tsk cayennepeppar (valfritt)
  • Salt och svartpeppar efter smak

Instructions

  1. Skala potatisen och skär den i bitar (ungefär 2-3 cm stora).
  2. Lägg potatisbitarna i en skål med kallt vatten och låt dem ligga i ca 10 minuter. Detta hjälper till att få bort överflödig stärkelse och gör dem extra krispiga.
  3. Häll av vattnet och torka potatisbitarna ordentligt med hushållspapper.
  4. Lägg potatisbitarna i en ren skål och tillsätt olivolja, paprikapulver, vitlökspulver, lökpulver, cayennepeppar (om du använder det), salt och svartpeppar. Blanda väl så att alla potatisbitar är täckta med kryddorna.
  5. Förvärm din airfryer till 200°C.
  6. Lägg potatisbitarna i airfryer-korgen i ett jämnt lager. Undvik att överfylla korgen, du kan behöva steka dem i omgångar.
  7. Stek potatisbitarna i airfryern i ca 18-20 minuter, eller tills de är gyllenbruna och mjuka inuti. Vänd på dem halvvägs genom tillagningen för att säkerställa jämn stekning.
  8. Ta ut potatisbitarna ur airfryern och servera dem genast. De är goda som tillbehör till kött, fisk eller kyckling, eller som en egen rätt med en god dippsås.

Notes

  • För extra krispiga potatisbitar, kan du förkoka dem i saltat vatten i ca 5 minuter innan du lägger dem i airfryern.
  • Du kan variera kryddningen efter smak. Prova till exempel med rosmarin, timjan eller chiliflakes.
  • Om du använder en mindre airfryer, kan du behöva steka potatisbitarna i flera omgångar för att undvika att överfylla korgen.

Nutrition

Keywords: airfryer, potatis, potatisbitar, fritös, enkel, snabb, gyllenbruna, krispiga, perfekt

Find it online: https://pl.gonrecipe.com/perfekta-potatisbitar-i-airfryer-gyllenbruna/