Paprikachips luftfritös: Krispiga på 10 minuter, Riktiga smaker
Ett färgglatt, krispigt och hälsosamt veganskt mellanmål gjort i luftfritösen! Slipp tillsatser och onödigt fett med dessa hemmagjorda paprikachips.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 1015
- Total Time: 2025
- Yield: 2-4 portioner 1x
- Category: Mellanmål
- Cuisine: Internationellt
Ingredients
Scale
- 2–3 st Olika paprikor (Gärna olika färger (röd, gul, orange, grön) för ett färgglatt resultat)
- 1 msk Olivolja (Lätt spray eller pensling)
- 1/4 tsk Flingsalt (Efter smak)
- Efter smak Valfria kryddor (T.ex. vitlökspulver, lökpulver, chilipulver, paprikapulver)
Instructions
- Tvätta och kärna ur paprikorna. Skär dem i tunna skivor, helst med en mandolin för jämna skivor.
- Lägg paprikaskivorna i en skål och spraya eller pensla dem lätt med olivolja. Strö över flingsalt och valfria kryddor.
- Lägg paprikaskivorna i ett enda lager i luftfritösen. Se till att de inte överlappar varandra.
- Fritera i luftfritösen på 180°C (350°F) i 10-15 minuter, eller tills de är krispiga. Vänd dem eventuellt halvvägs genom friteringen för jämnare resultat. Tiden kan variera beroende på luftfritös och tjocklek på skivorna.
- Låt paprikachipsen svalna något innan servering. De blir ännu krispigare när de svalnar.
- Servera som ett hälsosamt mellanmål eller som tillbehör till dippsåser.
Notes
- För extra krispiga chips, se till att paprikaskivorna är så torra som möjligt innan fritering. Du kan torka dem med hushållspapper.
- Experimentera med olika kryddor för att hitta dina favoritsmaker.
- Förvara överblivna chips i en lufttät behållare för att behålla krispigheten.
Nutrition
- Calories: 5075
- Fat: 24
- Carbohydrates: 58
- Protein: 12
Keywords: Paprikachips, luftfritös, färgglada, hälsosamma, krispiga, veganska, mellanmål, airfryer, hemmagjorda chips, grönsakschips