Panerad rödspätta luftfritös: 12 minuter till Crispy middag
En lätt och elegant måltid med panerad rödspätta tillagad i luftfritös, toppad med citron. Perfekt för en snabb och hälsosam middag!
- Prep Time: 10
- Cook Time: 12
- Total Time: 22
- Yield: 2 portioner 1x
- Category: Fisk och Skaldjur
- Cuisine: Svensk
Ingredients
Scale
- 2 stycken Rödspättafiléer
- 1/2 dl Vetemjöl
- 1 dl Ströbröd
- 1 stycke Ägg (vispat)
- 1/2 stycke Citron (saft och zest)
- 1/4 tsk Salt
- 1/4 tsk Svartpeppar
- 1 msk Olivolja
Instructions
- Förbered paneringen: Häll vetemjöl i en skål, vispat ägg i en annan och ströbröd blandat med citronskal, salt och peppar i en tredje skål.
- Panera rödspättafiléerna: Doppa varje filé först i vetemjöl, sedan i ägg och sist i ströbrödsblandningen. Se till att filéerna är jämnt täckta.
- Förvärm luftfritösen till 200°C.
- Pensla luftfritöskorgen med olivolja.
- Placera de panerade rödspättafiléerna i luftfritöskorgen i ett jämnt lager. Undvik att överfylla korgen.
- Tillaga i luftfritösen i 10-12 minuter, eller tills fisken är genomstekt och paneringen är gyllenbrun. Vänd filéerna halvvägs genom tillagningen för jämn färg.
- Servera rödspättan omedelbart med en skiva citron och eventuellt en god sås och tillbehör.
Notes
- Servera med kokt potatis, pressad potatis, remouladsås eller en fräsch sallad. Anpassa tillagningstiden efter din luftfritös modell. För en krispigare panering, spraya filéerna med lite extra olivolja innan tillagning.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 400
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 2
- Protein: 30
- Cholesterol: 150
Keywords: Panerad rödspätta luftfritös citron, Vit fisk, Luftfritös, Rödspätta, Citron, Panerad fisk, Enkel middag, Snabb middag, Hälsosam middag, Fiskrecept
Find it online: https://pl.gonrecipe.com/panerad-rodspatta-luftfritos-middag/