Panerad kycklingbröst 12 minuters luftfritös, perfekt festmåltid
Ett elegant sätt att njuta av panerad kycklingbröst, fylld med smält ost och tillagad till perfektion i airfryern. En festmåltid som är både enkel och imponerande!
Ingredients
Scale
- 4 st Kycklingbröst (ca 150-200g per styck)
- 150 g Ost (t.ex. mozzarella, cheddar, eller en blandning)
- 1/2 dl Vetemjöl
- 1 st Ägg (vispat)
- 1 dl Panko ströbröd (eller vanligt ströbröd)
- 1 tsk Italiensk kryddblandning
- 1/2 tsk Vitlökspulver
- efter smak Salt
- efter smak Svartpeppar
- 1 msk Olivolja (för att spraya airfryer korgen)
Instructions
- Förbered kycklingbrösten: Skär en ficka i sidan av varje kycklingbröst, var försiktig så du inte skär helt igenom.
- Fyll kycklingen: Fyll varje ficka med ost. Se till att osten är jämnt fördelad.
- Panera kycklingen: Förbered tre skålar: en med vetemjöl, en med vispat ägg, och en med panko ströbröd blandat med italiensk kryddblandning, vitlökspulver, salt och peppar.
- Doppa varje kycklingbröst först i mjöl, sedan i ägg, och sist i panko ströbröd. Se till att kycklingen är helt täckt.
- Förbered airfryern: Spraya airfryer korgen med olivolja.
- Tillaga kycklingen: Lägg kycklingbrösten i airfryer korgen i ett enda lager. Tillaga i 180°C (350°F) i 15-20 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och ströbrödet är gyllenbrunt. Vänd kycklingen halvvägs genom tillagningen.
- Servera: Låt kycklingen vila i några minuter innan servering. Servera med valfria tillbehör som potatis, ris eller en sallad.
Notes
- För extra smak, tillsätt hackad persilja eller andra örter till ostfyllningen.
Kontrollera att kycklingen är genomstekt med en köttermometer. Den inre temperaturen ska vara minst 74°C (165°F).
Om ströbrödet börjar bli för mörkt innan kycklingen är klar, täck kycklingen löst med aluminiumfolie.
Keywords: panerad kycklingbröst, fylld kyckling, ostfylld kyckling, airfryer recept, kyckling i airfryer, festmåltid kyckling, enkel kyckling middag, snabb kyckling middag