Nordiska fiskbullar från luftfritösen – Perfekt på 15 minuter
Njut av en modern twist på en klassisk skandinavisk rätt! Dessa luftfriterade fiskbullar är snabba, enkla och otroligt läckra. Perfekt som en lätt lunch, middag eller aptitretare.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Total Time: 25
- Yield: 4 portioner 1x
- Category: Huvudrätt
- Cuisine: Svensk
Ingredients
Scale
- 500g Fiskbullar (Konserverade eller hemgjorda)
- 1 msk Smör (Smält)
- 2 msk Dill (Finhackad, för garnering)
- 1/2 Citron (I klyftor, för servering)
- Efter smak Valfri sås (T.ex. dillsås, gräddfil eller majonnäs)
Instructions
- Förbered fiskbullarna: Om du använder konserverade fiskbullar, sila bort spadet. Om du använder hemgjorda, se till att de är väl kylda.
- Förvärm luftfritösen: Ställ in luftfritösen på 200°C och förvärm i 3 minuter.
- Pensla med smör: Lägg fiskbullarna i luftfritöskorgen och pensla dem med smält smör. Detta ger dem en fin färg och krispig yta.
- Luftfritera: Fritera fiskbullarna i 8-10 minuter, eller tills de är gyllenbruna och genomvarma. Vänd dem halvvägs genom tillagningen för jämn färg.
- Servera: Lägg upp fiskbullarna på ett fat och garnera med finhackad dill. Servera dem varma med citronklyftor och valfri sås.
Notes
- För en mer intensiv smak, kan du krydda fiskbullarna med lite svartpeppar eller vitlökspulver innan du penslar dem med smör.
- Servera gärna med kokt potatis, pressgurka och lingonsylt för en komplett skandinavisk måltid.
- Tillagningstiden kan variera beroende på luftfritös. Håll ett öga på fiskbullarna och justera tiden efter behov.
Nutrition
- Calories: 350
- Fat: 20
- Carbohydrates: 15
- Protein: 25
Keywords: fiskbullar, luftfritös, airfryer, skandinavisk mat, svensk mat, snabb middag, enkel middag, fiskrätt