Print

Kryddstarka kycklingvingar buffalo luftfritös: Crispy på 20 minuter

Få perfekta, kryddstarka Buffalo-kycklingvingar i din airfryer! Detta autentiska amerikanska recept ger dig krispiga och smakrika vingar, perfekta för sportkvällen eller festen. Enkla att göra och fulla av smak!

Ingredients

Scale
  • 1 kg Kycklingvingar (Delade vid leden, vingtipparna borttagna (valfritt))
  • 60 g Smör (Smält)
  • 1 dl Frank’s RedHot sås (Eller annan hot sauce efter smak)
  • 1 tsk Vitlökspulver
  • 1 tsk Lökpulver
  • 1 tsk Paprikapulver (Gärna rökt)
  • 1/2 tsk Cayennepeppar (Eller mer, efter smak)
  • 1/2 tsk Salt
  • 1/4 tsk Svartpeppar

Instructions

  1. Blanda vitlökspulver, lökpulver, paprikapulver, cayennepeppar, salt och svartpeppar i en liten skål.
  2. Torka kycklingvingarna ordentligt med hushållspapper. Detta hjälper dem att bli krispiga i airfryern.
  3. Strö kryddblandningen jämnt över kycklingvingarna och se till att de är ordentligt täckta.
  4. Förvärm din airfryer till 200°C.
  5. Lägg kycklingvingarna i airfryer-korgen i ett enda lager. Undvik att överfylla korgen, arbeta i omgångar om det behövs.
  6. Tillaga kycklingvingarna i 10 minuter. Vänd dem sedan och tillaga i ytterligare 10 minuter, eller tills de är gyllenbruna och genomstekta (innertemperatur 74°C).
  7. Medan kycklingvingarna tillagas, blanda smält smör och Frank’s RedHot sås i en stor skål.
  8. När kycklingvingarna är klara, lägg dem i skålen med såsen och rör om ordentligt så att de är helt täckta.
  9. Servera omedelbart med din favoritdipp, såsom blue cheese-dressing eller ranch-dressing, och selleri- och morotsstavar.

Notes

  • För extra krispiga vingar, spraya dem lätt med matolja innan du lägger dem i airfryern. Justera mängden cayennepeppar efter din egen smak. Om du inte har Frank’s RedHot sås, kan du använda en annan hot sauce, men Frank’s ger den mest autentiska Buffalo-smaken. För bästa resultat, använd färska kycklingvingar, men frysta (tinade) fungerar också bra.

Keywords: Kryddstarka kycklingvingar, buffalo wings, airfryer kycklingvingar, amerikansk sport-mat, autentisk buffalo wings, kycklingvingar recept, airfryer recept, vingar, starka vingar