Print

Kryddstark kycklingkebab luftfritös: 20 minuters Crispy Kebab!

Upplev smaken av autentisk kycklingkebab, tillagad i airfryer med en hemlagad kryddmix som ger en kryddstark och orientalisk touch. Ett snabbt, enkelt och hälsosammare sätt att njuta av din favoritkebab!

Ingredients

Scale
  • 600 g Kyckling (Kycklingfilé eller lårfilé, skuren i tunna strimlor)
  • 2 msk Olivolja
  • 1 msk Citronsaft (Färskpressad)
  • 2 klyftor Vitlök (Pressade eller finhackade)
  • Kryddmix (Hemlagad)
  • 2 tsk Paprikapulver (Gärna rökt paprikapulver för extra smak)
  • 1 tsk Spiskummin
  • 1 tsk Koriander (Mald)
  • 1/2 tsk Chilipulver (Eller mer, efter smak)
  • 1/4 tsk Cayennepeppar (Valfritt, för extra hetta)
  • 1 tsk Vitlökspulver
  • 1 tsk Lökpulver
  • Salt (Efter smak)
  • Svartpeppar (Nymalen, efter smak)

Instructions

  1. Blanda kycklingen med olivolja, citronsaft och pressad vitlök i en skål.
  2. I en separat skål, blanda ihop alla kryddorna till kryddmixen. Tillsätt kryddmixen till kycklingen och se till att alla kycklingstrimlor är ordentligt täckta.
  3. Låt kycklingen marinera i minst 15 minuter, gärna längre för mer smak.
  4. Förvärm airfryern till 200°C.
  5. Lägg kycklingen i airfryerns korg i ett jämnt lager. Se till att inte överfylla korgen, då kycklingen ångkokas istället för att stekas.
  6. Tillaga kycklingen i airfryern i 15-20 minuter, eller tills den är genomstekt och har en fin gyllenbrun färg. Vänd kycklingen efter halva tiden för jämn tillagning.
  7. Servera den kryddstarka kycklingkebaben i pitabröd, tortillabröd eller som en del av en sallad. Toppa med dina favoritgrönsaker, såser och dressingar.

Notes

  • För en starkare smak, öka mängden chilipulver eller cayennepeppar. Servera med tzatziki, hummus eller vitlökssås. Perfekt att kombinera med pommes frites eller ris.

Keywords: kycklingkebab, airfryer, kryddstark, orientalisk, hemlagad, kryddmix, recept, enkel, snabbt, hälsosam