Krispiga ostbollar från ricotta: 8 minuters krispiga hemligheten
Krispiga ostbollar gjorda på ricotta i airfryer. Ett enkelt och snabbt italienskt vegetariskt tilltugg som garanterat blir en succé!
Ingredients
- (Väl avrunnen)
- (eller pecorino romano)
- (Stort)
- (eller 1 pressad vitlöksklyfta)
- (eller italiensk kryddblandning)
- (Efter smak)
- (helst panko för extra krisp)
- (För att spraya)
Instructions
- Blanda ricotta, parmesan, ägg, vitlökspulver, oregano, salt och peppar i en skål. Rör om tills allt är väl blandat.
- Forma blandningen till små bollar, ca 2 cm i diameter. Du bör få ca 15-20 bollar.
- Rulla varje boll i ströbröd så att de är helt täckta.
- Lägg ostbollarna i airfryer-korgen i ett enda lager. Se till att de inte ligger för tätt.
- Spraya ostbollarna med olivolja.
- Airfrya ostbollarna i 180°C i ca 8-10 minuter, eller tills de är gyllenbruna och krispiga. Vänd dem halvvägs genom tillagningen för ett jämnt resultat.
- Servera ostbollarna varma som tilltugg eller förrätt. De är goda att dippa i marinara-sås eller pesto.
Notes
- För extra smak, tillsätt finhackad persilja eller basilika till ricottablandningen.
- Om du inte har en airfryer kan du baka ostbollarna i ugnen på 200°C i ca 15-20 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
- Ostbollarna kan förberedas i förväg och förvaras i kylskåpet. Airfrya dem precis innan servering för bästa resultat.
Nutrition
- Serving Size: 3 ostbollar
- Calories: 150
- Sugar: 1
- Sodium: 200
- Fat: 8
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 1
- Protein: 10
- Cholesterol: 50
Keywords: Krispiga ostbollar, ricotta, airfryer, italiensk, appetizer, vegetarisk, ostbollar, tilltugg, förrätt, snabbt, enkelt, vegetariskt recept, airfryer recept