Krispiga kycklingnuggets med parmesan: Perfekt på 12 minuter
Dessa kycklingnuggets får en extra smakdimension med parmesanost och tillagas enkelt och snabbt i airfryer. En italiensk twist på en klassiker!
- Prep Time: 15
- Cook Time: 12
- Total Time: 27
- Yield: 4 portioner 1x
- Category: Kyckling
- Cuisine: Italiensk-inspirerad
Ingredients
Scale
- 500 g Kycklingbröst (Skuret i 2–3 cm stora bitar)
- 50 g Parmesanost (Finriven)
- 1 dl Panko ströbröd
- 1 Ägg (Vispat)
- 0.5 dl Vetemjöl (eller majsstärkelse)
- 1 tsk Vitlökspulver
- 1 tsk Italiensk kryddmix (eller oregano och basilika)
- 0.5 tsk Salt (eller efter smak)
- 0.25 tsk Svartpeppar (eller efter smak)
- 1 msk Olivolja (valfritt, för att spraya airfryer-korgen)
Instructions
- Blanda parmesanost, panko ströbröd, vitlökspulver, italiensk kryddmix, salt och peppar i en skål.
- Häll vetemjöl i en separat skål och vispat ägg i en tredje skål.
- Doppa varje kycklingbit först i vetemjöl, sedan i ägg och slutligen i parmesan- och ströbrödsblandningen. Se till att paneringen täcker kycklingen ordentligt.
- Förvärm airfryern till 200°C. Om du vill, spraya airfryer-korgen med lite olivolja.
- Lägg kycklingnuggets i airfryer-korgen i ett enda lager. Undvik att överfylla korgen, gör flera omgångar om det behövs.
- Tillaga i airfryern i 10-12 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och paneringen är gyllenbrun och krispig. Vänd nuggets halvvägs genom tillagningen för jämn färg.
- Servera kycklingnuggets varma med din favoritdippsås, som marinara eller aioli.
Notes
- För extra krispighet, spraya kycklingnuggets med lite olivolja innan du lägger dem i airfryern. Variera kryddningen efter smak, tillsätt t.ex. lite chili flakes för hetta. Servera med en fräsch sallad för en komplett måltid.
Nutrition
- Calories: 350
- Fat: 15
- Carbohydrates: 10
- Protein: 40
Keywords: kycklingnuggets, airfryer, parmesan, italiensk, friterad, snabbt, enkelt, middag, snacks