Print

Krispig tofu luftfritös: 20 minuter till Perfekt vegansk Crunch

Print Recipe

Lär dig hur du gör den perfekta krispiga tofun i airfryer! Detta veganska, proteinrika recept är idealiskt för meal prep och en dietvänlig måltid. Enkelt och snabbt att tillaga!

Ingredients

Scale
  • 500g Extra fast tofu (Pressad för att avlägsna överflödigt vatten)
  • 2 msk Majsstärkelse (För extra krispighet)
  • 2 msk Soja (Låg natriumhalt rekommenderas)
  • 1 tsk Sesamolja (För smak)
  • 1 tsk Risvinäger (För smakdjup)
  • 1/2 tsk Vitlökspulver (Efter smak)
  • 1/2 tsk Ingefärapulver (Efter smak)
  • Efter smak Chiliflakes (valfritt) (För lite hetta)
  • Valfri sås att servera med (T.ex. söt chili, teriyaki, jordnötssås)

Instructions

  1. Pressa tofun: Linda in tofun i hushållspapper och placera något tungt ovanpå i minst 30 minuter för att pressa ut så mycket vatten som möjligt. Ju torrare tofun är, desto krispigare blir den.
  2. Förbered tofun: Skär den pressade tofun i tärningar eller valfri form.
  3. Marinera tofun: I en skål, blanda soja, sesamolja, risvinäger, vitlökspulver, ingefärapulver och chiliflakes (om du använder det). Lägg i tofun och blanda försiktigt så att alla bitar är täckta. Låt marinera i minst 15 minuter (eller längre för mer smak).
  4. Täck med majsstärkelse: Strö majsstärkelse över den marinerade tofun och blanda försiktigt så att alla bitar är jämnt täckta.
  5. Airfry tofun: Förvärm airfryern till 200°C. Lägg tofun i ett enda lager i airfryer-korgen. Undvik att överfylla korgen för bästa resultat. Du kan behöva airfrya i omgångar.
  6. Tillaga: Airfry tofun i 15-20 minuter, eller tills den är gyllenbrun och krispig. Vänd tofun halvvägs genom tillagningen för jämn krispighet.
  7. Servera: Servera den krispiga tofun varm med din favoritsås och eventuella tillbehör, t.ex. ris, nudlar eller grönsaker.

Notes

  • För bästa resultat, använd extra fast tofu. Att pressa tofun ordentligt är nyckeln till krispighet. Justera kryddningen efter din smak. Denna tofu är perfekt att förbereda i förväg och förvara i kylen för senare användning. Värm upp i airfryern eller stekpannan för att återfå krispigheten.

Keywords: Krispig tofu, luftfritös, vegansk, proteinrik, meal prep, diet, tillagning, tofu, airfryer, vegansk mat, proteinrik mat, dietmat, hälsosam mat

Find it online: https://pl.gonrecipe.com/krispig-tofu-luftfritos-vegansk-crunch/