Print

Hackfärsbullar luftfritös: 15 minuter för Perfekta, Kryddiga köttbullar

Print Recipe

Laga saftiga och kryddiga hackfärsbullar i din luftfritös för en snabb, enkel och proteinrik middag! Perfekt för stressiga vardagar.

Ingredients

Scale
  • 500g blandfärs eller nötfärs
  • 1 ägg
  • 1/2 dl ströbröd (eller mandelmjöl för glutenfritt)
  • 1/2 dl mjölk eller grädde
  • 1 liten gul lök, finhackad
  • 1–2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1/2 tsk torkad basilika
  • 1/2 tsk paprikapulver
  • Salt och svartpeppar efter smak
  • Olja eller matlagningsspray för luftfritösen

Instructions

  1. Blanda ströbröd (eller mandelmjöl) och mjölk/grädde i en skål. Låt svälla i ca 5 minuter.
  2. I en stor skål, blanda färsen, ägget, lök, vitlök, oregano, basilika, paprikapulver, salt och peppar. Tillsätt ströbrödsblandningen.
  3. Blanda försiktigt, men väl, tills alla ingredienser är ordentligt kombinerade. Undvik att överarbeta färsen.
  4. Forma färsen till små bullar, ca 2-3 cm i diameter.
  5. Spraya luftfritöskorgen med olja eller matlagningsspray.
  6. Placera färsbullarna i ett jämnt lager i luftfritöskorgen. Undvik att överfylla korgen. Laga i omgångar om det behövs.
  7. Tillaga i luftfritösen på 180°C (350°F) i 12-15 minuter, eller tills färsbullarna är genomstekta och har en fin gyllenbrun färg. Vänd dem halvvägs genom tillagningen för jämnare resultat.
  8. Servera de saftiga hackfärsbullarna varma med din favoritsås, potatismos, pasta, ris eller en fräsch sallad.

Notes

  • För extra smak, tillsätt en skvätt worcestershiresås till färsblandningen.
  • Om du använder frysta färsbullar, kan tillagningstiden behöva justeras.
  • Anpassa kryddningen efter din egen smak. Chiliflakes kan tillsättas för en extra kick.
  • För en lågkolhydratvariant, använd mandelmjöl istället för ströbröd och servera med en sallad eller blomkålsmos.
  • Hackfärsbullarna kan förberedas i förväg och förvaras i kylskåp fram till tillagning.

Nutrition

Keywords: Hackfärsbullar, Luftfritös, Saftiga, Kryddiga, Enkla, Snabba, Middag, Protein

Find it online: https://pl.gonrecipe.com/hackfarsbullar-luftfritos-saftiga-kryddiga-middag/