Print

Fläskkotletter från luftfritösen saftiga – Klassisk svensk måltid: 15 min

Upplev den ultimata svenska husmanskosten med dessa saftiga fläskkotletter, tillagade perfekt i din luftfritös. En snabb, enkel och smakrik måltid för hela familjen.

Ingredients

Scale
  • 4 Fläskkotletter (ca 1.5 cm tjocka)
  • 1 msk Rapsolja eller matolja
  • 1 tsk Paprikapulver
  • 1 tsk Vitlökspulver
  • 1 tsk Lökpulver
  • 1/2 tsk Torkad timjan
  • 1/2 tsk Salt (eller efter smak)
  • 1/4 tsk Svartpeppar (eller efter smak)

Instructions

  1. Förbered fläskkotletterna: Klappa kotletterna torra med hushållspapper. Detta hjälper till att få en fin stekyta.
  2. Blanda kryddorna: I en liten skål, blanda rapsolja, paprikapulver, vitlökspulver, lökpulver, torkad timjan, salt och svartpeppar.
  3. Krydda kotletterna: Pensla eller gnid in kryddblandningen jämnt på båda sidor av fläskkotletterna. Se till att de är väl täckta.
  4. Förvärm luftfritösen: Om din luftfritös kräver förvärmning, värm den till 200°C (400°F).
  5. Tillaga kotletterna: Lägg fläskkotletterna i luftfritöskorgen i ett enda lager. Undvik att överfylla korgen. Om nödvändigt, tillaga dem i omgångar.
  6. Tillagningstid: Tillaga kotletterna i 12-15 minuter, beroende på tjocklek. Vänd dem halvvägs genom tillagningen för att säkerställa jämn stekning. Kotletterna är klara när innertemperaturen når 70°C (160°F).
  7. Vila: Låt kotletterna vila i några minuter innan servering. Detta hjälper till att behålla saftigheten.
  8. Servera: Servera de saftiga fläskkotletterna med dina favorittillbehör, som potatis, sås och grönsaker. En klassisk svensk måltid är komplett!

Notes

  • För extra smak, marinera fläskkotletterna i kryddblandningen i minst 30 minuter eller över natten i kylskåpet. Servera gärna med en klick smör och persilja för en extra touch.

Nutrition

Keywords: fläskkotletter, luftfritös, airfryer, husmanskost, svensk mat, enkel middag, snabb middag, saftiga fläskkotletter