Bakade potatis med ostfyllning: Perfekt i luftfritös på 30 min
Njut av krämiga, ostfyllda bakade potatisar, tillagade snabbt och enkelt i din luftfritös. Perfekt som en tröstande vardagsrätt!
- Prep Time: 10
- Cook Time: 30
- Total Time: 40
- Yield: 4 portioner 1x
- Category: Huvudrätt
- Cuisine: Amerikansk
Ingredients
Scale
- 4 Stora bakpotatisar
- 2 msk Olivolja
- 1/2 tsk Salt
- 1/4 tsk Svartpeppar
- 1 dl Cheddarost, riven
- 1 dl Creme fraiche
- 2 msk Gräslök, hackad
- 2 msk Smör
Instructions
- Förvärm luftfritösen till 200°C.
- Tvätta potatisarna och torka dem torra. Gnid in dem med olivolja, salt och peppar.
- Stick hål i potatisarna med en gaffel.
- Lägg potatisarna i luftfritösen och tillaga i 30 minuter, eller tills de är mjuka när du sticker dem med en gaffel.
- Medan potatisarna tillagas, förbered ostfyllningen. Blanda cheddarost, creme fraiche och gräslök i en skål.
- När potatisarna är klara, skär ett snitt längs med toppen av varje potatis. Tryck försiktigt ihop ändarna så att potatisen öppnar sig.
- Klicka i smör i varje potatis och fyll sedan med ostblandningen.
- Servera omedelbart och njut!
Notes
- För en extra smakdimension, tillsätt lite baconbitar eller hackad jalapeno i ostfyllningen. Du kan också använda andra typer av ost, som t.ex. Monterey Jack eller Pepper Jack.
Keywords: Bakad potatis, Luftfritös, Ostfyllning, Comfort food, Vardagsmat, Enkel recept